Rechts
Recepten 

Groene kool met notensaus

Ingredienten voor 4 personen:

  • 1 groene kool
  • 2 ui
  • 6 eetl. (hazel)notenpasta
  • 6 eetl. tamari
  • 0,5 liter haver-, rijst- of sojadrank of melk
  • 2 eetl. tomatenpuree
  • 2 mespuntjes cayennepeper
  • olijfolie

 
Bereidingswijze:

Meer recepten
Producten 

Unox Biologische tomatensoep

Biologisch soep van Unox spaakt zoals de natuur het bedoeld heeft. Onze biologische telers besteden veel zorg en aandacht aan hun gewassen, maar proberen ze zo min mogelijk te beïnvloeden. Dat betekent geen chemische bestrijdingsmiddelen, en bijvoorbeeld regelmatig wisselen van gewas. Zo raakt de grond niet uitgeput, blijven de groenten zo rijk en smaakvol mogelijk en worden we beloond met de lekkerste ingrediënten voor de soepen!

Rijp vruchtensap

Rijp zijn overheerlijke biologische vruchtensappen, waarvoor alleen het beste biologische fruit gebruikt wordt. 'Als de tijd rijp is worden onze vruchten geplukt en geperst, eerlijk gerijpt met alle geduld en aandacht die je proeft'.
Waar te koop?
Rijp-producten zijn verkrijgbaar bij Coop, Deen, Hoogvliet en Jumbo Supermarkten.

Voor meer informatie wordt verwezen naar www.fruity-king.com/rijp.php

La Bio Idea

La Bio Idea producten zijn smakelijke, authentieke, eerlijke en kwalitatieve producten vanuit een zonnig Sicilië en andere Mediterrane landen, waarbij traditie en vakmanschap nog hoog in het vaandel staan.

Producten, rijk van smaak, gemaakt door toegewijde mensen in het land van herkomst, vormen al meer dan vijftien jaar de basis voor La Bio Idea, hét gepassioneerde merk voor biologisch en culinair genieten.

La Bio Idea is verkrijgbaar bij de natuurvoedingswinkel.

Meer producten
links 
  • Interessante en informatieve site over biologische producten (food en non-food). www.zichtopbiologisch.nl
  • Op de site www.lekkerbiologisch.nl kun je kennismaken met unieke biologische boerderijen. De boeren en boerinnen staan voor u klaar met heerlijke en verse biologische producten. En geven u hun favoriete recepten erbij.
  • Kom lekker naar de boer of tuinder en laat je verrassen door het prachtige platteland. Vind via deze site een boer bij jou in de buurt en een leuke fietstocht over het platteland. www.lekkernaardeboer.nl 
  • Alles over Biologica en biologisch. Biologica stimuleert de consumptie en de kwaliteitsontwikkeling van biologisch producten www.biologica.nl
  • Voor informatie over specifieke producten ga naar: www.allesovernatuurvoeding.nl
  • Help mee biologische consumpties BTW vrij te maken. Teken de petitie op www.biobtwvrij.nl/
  • De Voedselvoetafdruk geeft aan hoeveel energie en ruimte jouw voedingspatroon van onze aarde vergt. Bereken je persoonlijke Voedselvoetafdruk via www.voedselvoetafdruk.nl.
Links
Wat levert het op? 
  • De Voedselvoetafdruk van de gemiddelde Nederlander is 1,6 hectare. Willen we binnen de draagkracht van de aarde blijven dan mag de Voedselvoetafdruk per wereldbewoner maximaal 0,9 hectare zijn. Met de keuze voor biologisch kan je je Voedselvoetafdruk met 20% verbeteren, dat is ca. 3000 m2. 
  • Biologische producten zijn lekker en natuurlijk want ze bevatten zo min mogelijk hulpstoffen (kleur-, geur- en smaakstoffen). De biologische productiemethode is gezond voor mens dier, plant en bodem.
Tips 

Slim inkopen

Biologische producten zijn vaak wat duurder. Maar wie slim boodschappen doet, met de seizoenen mee-eet en wat...Lees meer

Begin stap voor stap

Begin stap voor stap bijvoorbeeld met het vervangen voor een aantal producten voor een biologische variant. Je...Lees meer

Bezoek een biologische boerenmarkt

Breng een bezoekje aan Lees meer

Meer tips
Waar te koop? 
  • Biologische producten zijn tegenwoordig in veel supermarkten te krijgen. De supermarkten met het grootste assortiment zijn: Plus, Jumbo en AH. Milieudefensie doet elk jaar EKO-tellingen in de supermarkten.
  • Voor een overzicht van alle weekaanbiedingen van biologische producten in supermarkten en natuurvoedingswinkel ga naar: www.biologischeaanbiedingen.nl
  • Via de Bio-Gids van Biologica en de website www.bewustbiologisch.nl vind je makkelijk en snel alle verkooppunten van biologische producten.
  • De Bio-Gids is er nu ook als iPhone applicatie. iPhone-bezitters kunnen zo simpel en snel de dichtstbijzijnde verkooppunten van biologische producten vinden. Kijk op de website van PushGPS voor een demo van de Bio-Gids app! Via deze link kan je de Bio-Gids-App vinden op internet. Wel even iTunes installeren!
  • Bijna elke grote plaats heeft tegenwoordig wel een natuurvoedingswinkel.
  • Verder hebben boerenmarkten een zeer gevarieerd aanbod aan biologische producten.
  • Er zijn diverse biologische webwinkels waar je gemakkelijk en snel biologische producten aan huis kan laten bezorgen.
  • Biovoordeel.nl is een online webwinkel waar je ruim 3000 biologische producten online kunt kopen met stevige groothandelskorting.
  • Webwinkel ‘Eet biologisch!’  levert door heel Nederland, via TNT Post een breed assortiment biologische kruidenierswaren die per stuk te bestellen zijn.  Ga naar www.eetbiologisch.nl
  • Steeds meer koks en restaurants maken ook de keuze voor biologische producten.
  • Er er zijn ook biologische cafetaria in opkomst! De eerste zit in A'dam. 
Keurmerken