Pompoenen

Pompoenen zijn heel geschikt om mee te koken en heerlijke gerechten mee te bereiden. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke pompoensoep. De herfst is de tijd van de pompoen, ze worden  dan volop geoogst in eigen land.

Omdat pompoenen goed te bewaren zijn kunnen we ook in de winter er nog volop van genieten. Pompoen is behalve lekker, ook gezond, want er zit volop vitamine B2 en C, caroteen en ijzer in.
Meer info: www.voedselencyclopedie.nl/Pompoen